学校校园食堂餐厅开放日活动方案
学校校园食堂餐厅开放日活动方案
一、活动目的:
为进一步强化学校餐厅食品安全监督,切实提高餐厅管理服务水平,根据市教育局《关于进一步加强学校食堂安全管理工作的通知》要求,结合我校实际,特制定本方案。
二、活动主题:
关注食品安全,共建平安校园。
三、活动时间:2023年x月xx日上午
四、活动领导小组
组长:xx
组员:xxx、xxx、xxx
五、活动内容及具体安排:
1、 邀请2023级学生家长代表60余人走进校园,参观学生餐厅。
2、 家长代表监督检查的主要内容:(1)、参观了解在疫情防控形势下学生的就餐环境。(2)、餐厅员工是否持健康证上岗,是否按照规定穿戴工作服、戴口罩。(3)、严把原材料入口关,严格索票索证,严禁不合格产品进入校园。(4)、参观了解餐厅管理,专间设置,防疫物资准备,防蝇防尘措施,餐具消毒,食品留样,原料采购记录,食品加工流程等情况。
六、活动具体要求:
1、级部领导小组充分调动学生家长的参与性和积极性,把活动主题落到实处。
2、在本次开放日活动中,餐厅管理人员认真准备,对于家长提出的问题认真记录,认真解答,做好与学生家长的交流沟通工作。对于家长提出的好的意见和建议,认真记录,研究整改办法。
3、有关领导、工作人员热情接待每位家长,做好引导、解释及服务工作,争取圆满完成本次餐厅开放日活动。
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